Nowe menu Byk Bar

Drodzy Goście,

 

Cieszymy się, że już od 1.12.2022 roku możecie skosztować naszego nowego menu w Byk Barze.

Nowe menu odbiło się bardzo gorącym zainteresowaniem z Waszej strony i jesteśmy z tego powodu niezmiernie wdzięczni!

Przyznajemy, że spędziliśmy dużo czasu na ulepszeniu obecnych pozycji a pomógł nam w tym nie kto inny a sam mistrz mięsa, dr. Meat Andrzej Andrzejczak.

 

Do menu mięsnego wprowadziliśmy takie przysmaki jak żebra wołowe w sosie BBQ z frytkami i colesławem. Co ciekawe aby żebra były tak pyszne najpierw kilka dni marynujemy je w starannie wybranych przyprawach aby następnie piec je przez 12 godzin nadając im niesamowitej kruchości i soczystości.

 

Znajdziecie tu również Rump Steka – pozycję dla prawdziwych mięsnych smakoszy. Rump stek przygotowujemy z części krzyżowej byka i podajemy z chipsem z parmezanu, sosem chimichurri, frytkami oraz naszym nowym autorskim sosem krewetkowym. Pozycja obowiązkowa dla miłośników mięsa – wyjątkowo delikatna, pełna smaku.

 

Zmiany objęły również pozycje burgerowe. Poza Państwa ulubionymi pozycjami jak nasz autorski burger Drwala z panierowanym serem camembert czy BBQ Byk z karmelizowaną cebulą znajdziecie tu nowości:

Klasykę gatunku Jucy Lucy czyli burgera z kotletem nadziewanym serem gorgonzola, cebulą karmelizowaną, ogórkiem, pomidorem, sałatą i majonezem chipotle jak również coś zupełnie nowego – Surf and Turf burger czyli burgera z wołowiną, krewetkami, pomidorem, sałatą, colesławem, salsą verdę i majonezem krewetkowym. Palce lizać!

 

Pamiętamy również o pozycjach wegetariańskich. Zjecie u nas Państwo pysznego wege burgera z warzywami grillowanymi, parmezanem, sałatą, salsą verdę i majonezem krewetkowym lub wyjątkowego burgera Konopnego czyli naturalny zamiennik mięsa wykonany z białka konopi, ogórkiem, cebulą, sałatą i majonezem chipotle.

Jeśli akurat nie macie ochoty na popularną ‘bułę’ możecie zamienić ją na bułkę keto lub zdecydować się na nasz klasyk – tatar z awokado czy coś nowego jak krewetki na maśle.

 

Mamy nadzieję, że nowe menu przypadnie Państwu do gustu. Wszelkich uwag pod jego kątem chętnie wysłuchamy telefonicznie lub pod adresem mailowym kontakt@bykbar.pl .

 

Udanej końcówki roku i do zobaczenia w Byku!