Wołowina Hereford

Nie oszukujmy się, znalezienie właściwego mięsa, z którego obecnie grillujemy nasze burgery nie było łatwym zadaniem i zajęło nam kilka dobrych miesięcy. To godziny pracy naszego zespołu. To różnego rodzaju debatowanie, degustowanie i ocenianie kolejnych grillowanych kotletów. A o co w tym wszystkim tak naprawdę chodzi? Przede wszystkim szukaliśmy najlepszego połączenia różnych części mięsa wołowego, które będzie dawać idealną kombinację smaku i zapachu. Chodziło nam o to aby każdy burger był tak zgrillowany aby wołowina była soczysta z każdym kęsem. Bo wszyscy wiemy, że nie ma nic gorszego niż tak zwana „podeszwa” w bułce. 🙂

 

Przy okazji przypominamy o możliwości zakupienia tej wyśmienitej mieszanki mięsa wołowego w delikatesach na naszej stronie. Możecie kupić uformowane kotlety w gramaturze od 100-250g lub jako worki mięsa w dowolnej gramaturze. Nie ma nic lepszego jak garden party i dobra wołowina czy domowa kolacja ze znajomymi z dobrym jedzeniem. 🙂